Cuban Studies

Hasta finales del siglo XIX, pocos barones del azúcar cubanos podían desafiar la fortuna del clan Iznaga, ni la legendaria propensión de la familia a gastarla en exorbitantes decoraciones y lujosos muebles de la más alta calidad y diseño, adquiridos ...

La mayoría de los aficionados a la cocina cubana que sirven los restaurantes del sur de Florida conocen el plato básico de arroz cocinado con judías negras y cebolla, ajo, comino y hierbas como moros y cristianos. Aparentemente establecida cuando ...

En La Habana, el regreso de las calesas tiradas por caballos acompañó el auge del turismo como principal fuente de ingresos del Estado cubano: pasear a lomos de una de ellas por La Habana Vieja costaba hasta 25 dólares por ...

Construida en 1716, la fachada barroca del Santuario de la Virgen de la Candelaria y su ubicación en lo alto de una colina que domina la antigua ciudad de Trinidad de Cuba dan testimonio de su pasado antaño majestuoso. Cerrada ...

En el verano de 2001, mis alumnos y yo nos detuvimos cerca de la ciudad de Cruces para visitar las ruinas del Ingenio Santa Catalina, una plantación azucarera del siglo XIX. En el apogeo de la esclavitud, sus gerentes utilizaron ...

Desde noviembre de 1999 hasta junio de 2000, la historia de Elián, de cinco años, fue noticia ineludible en Estados Unidos. Rescatado por unos pescadores de una cámara de aire el Día de Acción de Gracias después de que su ...

Antes de la década de 1990, el triunfalismo caracterizaba la mayor parte de la propaganda estatal cubana. Las declaraciones autocomplacientes y las predicciones de victorias comunistas salpicaban antaño el paisaje de forma universal. Sin embargo, después de que miles de ...

En 1961, el gobierno cubano se apoderó y expropió las propiedades de todas las sociedades de ayuda mutua y clubes sociales negros, a pesar del papel fundamental que desempeñaban en la representación de los intereses, la historia y las perspectivas ...

Como residentes de un lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, los trinitarios pudieron permanecer en sus hogares en lugar de enfrentarse a una reubicación forzosa en asentamientos a las afueras de la ciudad, como tuvieron que soportar ...

Durante algo más de un mes en el verano de 2001, viajé al Archivo Colonial de Trinidad con la Doctora Marial Iglesias Utset, profesora del Departamento de Historia y Filosofía de la Universidad de La Habana y ahora de Harvard ...

Muchos cubanos albergaban la esperanza de que pequeñas empresas artesanales y cooperativas estatales como ésta pudieran prosperar bajo la doble barrera al capitalismo neoliberal que representaban conjuntamente el monopolio del Partido Comunista Cubano sobre el control económico y el ...

A diferencia de la mayoría del café que se consume en Cuba desde la década de 1960, este café es 100% puro porque fue cultivado en casa por campesinos que luego lo tuestan para el trueque y el uso personal. ...

La dependencia de Cuba del petróleo soviético y de las piezas de los vehículos de transporte público, en su mayoría de fabricación soviética, hizo que el transporte público del que dependían los ciudadanos para ir al trabajo, a la escuela, ...

Propiedad del Estado pero abastecida por agricultores individuales y cooperativas agrícolas autónomas recientemente legalizadas, este puesto de carnicería siempre estaba abarrotado a pesar de su limitada selección (carne de cerdo) y horario de funcionamiento (principalmente los sábados por la mañana). ...

Cuando el gobierno cubano legalizó el trabajo por cuenta propia y los pequeños negocios empresariales en 1992, los cubanos que habían tenido puestos de bebidas y aperitivos antes de su criminalización en 1968, ¡de repente volvieron al negocio! Situado en ...

En marzo de 1968, Fidel Castro anunció inesperadamente que el Estado cubano cerraría y confiscaría los 52.000 pequeños comercios restantes, en una maniobra política que denominó La Ofensiva Revolucionaria. También anunció que reabrirían —supuestamente tan pronto como al día siguiente—bajo ...

Según se rumoreaba, Eusebio Leal, director de la Oficina del Historiador de La Habana, modeló sus esfuerzos por revitalizar los espacios públicos de La Habana Vieja siguiendo las prácticas del Williamsburg Colonia. De la serie, «Período especial en ...

Cuando el Estado cubano autorizó el trabajo por cuenta propia en 1993, por primera vez desde 1968, también creó un sistema de doble moneda que, teóricamente, debía garantizar que las divisas fuertes (el dólar estadounidense) fluyeran de las manos de ...

En un aparente esfuerzo por competir con los estándares extranjeros en el suministro de comida rápida barata, el gobierno cubano abrió una cadena estatal de pequeños restaurantes llamada El Rápido. Para sorpresa de absolutamente nadie, el servicio era lento, las ...

A finales del Periodo Especial, las librerías cubanas aún vendían las obras ideológicamente curadas de los años del «Alto Soviet». Como pronto descubrieron mis estudiantes, esto significaba sobre todo las obras recopiladas de Lenin, Engels y Martí junto con innumerables ...

Como descubrí a menudo, las leyes altamente restrictivas de la Oficina de Control de Activos Extranjeros de Estados Unidos que rigen el Embargo estadounidense y el gasto de los ciudadanos estadounidenses en Cuba rara vez parecían aplicarse a los estadounidenses ...

Cuando el Partido Comunista votó a favor de «legalizar» la libertad religiosa en 1991, después de tres décadas de imponer el ateísmo como ideal social, ideológico y cultural, quizás ninguna otra religión se benefició más que la Regla de Ocha, ...

Construida en la década de 1740 y propiedad de la familia alemána-cubana Brunet, la ubicación de esta mansión en la Plaza Central de Trinidad, construída en el siglo XVI, habla de la enorme riqueza que los Brunet obtenían de las ...

Situado en el antiguo convento de San Francisco de Asís y marcado por un gran campanario colonial, este museo de la ciudad colonial de Trinidad conmemora los seis años de represión del estado comunista de los levantamientos campesinos en El ...

En su día reservado a los pocos alfabetizados y privilegiados de la Habana colonial, escribir y enviar cartas al extranjero era tanto un pasatiempo nacional de la élite como un sello de progreso (sin juego de palabras). De ...

Con un machete de juguete recién hecho que su abuelo Tiki fabricó con restos de madera, el pequeño Daniel finge ser un mambí, uno de las decenas de miles de luchadores independentistas del siglo XIX procedentes de las filas más ...

Una de las muchas maravillas de los exuberantes paisajes de Pinar del Río, el «Valle de los Viñales» ya no tiene viñedos, si es que alguna vez los tuvo. Los primeros conquistadores españoles supuestamente cultivaban uvas para su vino sacramental ...

Una de las razones por las que la mayoría de los extranjeros que visitan Cuba adoran el país tiene que ver con la ausencia de tráfico, de ruido provocado por el tráfico y -con la singular excepción de La Habana- ...

El día antes del cumpleaños de Fidel Castro, cada 13 de agosto, los cubanos dicen que la gente perdían el miedo y llevaban a cabo pequeños actos de protesta y sabotaje a media noche. Como documenté más tarde en la ...

La coincidencia del colapso de la Unión Soviética con el centenario de la última guerra de independencia de Cuba en la década de 1890 podría haber sido desastrosa simbólicamente para el régimen comunista: después de todo, Fidel había sostenido desde ...