Cuban Studies

En Cuba, un «bulevar» es una calle ancha de tiendas abierta solo al tráfico peatonal, nada de carros. En 2016, cuando tomé esta foto, el bullicioso y relativamente limpio Bulevar San Rafael, que se extiende desde la calle Galeano hasta ...

Como puede atestiguar cualquiera que haya pasado un tiempo en Cuba tras el colapso de la Unión Soviética, la pizza -hecha con un mínimo de ingredientes y (eufemísticamente hablando) una variedad única de «queso»- se hizo casi omnipresente en la ...

Con el regreso legal de los pequeños negocios a la economía en la década de 1990, el maní tostado se convirtió en un alimento estándar de los vendedores de bocadillos en las calles urbanas de Cuba. Aunque muchos extranjeros no ...

Llamativamente oculto por la entrada de una cueva natural en un frondoso valle al norte de Viñales, Pinar del Río, este ambicioso restaurante estatal se llama Palenque de los Cimarrones. Fiel a su nombre, el restaurante funciona como una fortificación ...

En el centro del restaurante Palenque de Cimarrones, propiedad del gobierno, se encuentra la réplica de un campamento de esclavos fugitivos del siglo XIX. Con estatuas de bronce, una escena representa un violento enfrentamiento entre un esclavizador con el brazo ...

Situado en las calles adoquinadas del centro de la ciudad colonial de Trinidad, nos encontramos con una bulliciosa paladar llamada Taberna: La Botija. Entramos para coger mesa y nos recibió un hombre que parecía ser el encargado. Durante las presentaciones, ...

La Botija, un restaurante privado de Trinidad, exhibe un rodillo de hierro fundido que se utilizaba para exprimir el dulce jugo de la caña de azúcar. Esta máquina, conocida por arrancar a veces los brazos a esclavos sobreexplotados, era la ...

Quizás el aspecto más impresionante de la visita a La Botija se encontraba en el comedor principal. Allí, el encargado se detuvo orgulloso ante una vitrina cerrada en la pared: dentro estaba la factura original de venta de un esclavo ...

Escondido en el todavía diminuto caserío de El Cobre, en el extremo oriental de Cuba, se encuentra uno de los primeros lugares de peregrinación católica de América, el santuario de la Virgen María de la Caridad. Según Juan Manzano, un ...

El Cobre, en la época de la primera aparición de la Virgen en 1612, sólo estaba habitado por un ermitaño, un sacerdote, un puñado de mestizos libres y 328 esclavos. Estos últimos trabajaban en la mina y mantenían para el ...

A lo largo de los siglos, desde 1612, la imagen de la Virgen de la Caridad se convirtió también en símbolo principal de la cubanidad y fuente de curaciones milagrosas para decenas de miles de creyentes. Su santuario guarda cientos ...

En la “era soviética” de la Revolución Cubana, aproximadamente de 1961 a 1991, el embargo estadounidense impedía prácticamente la importación de automóviles a Cuba, excepto los fabricados en la enorme fábrica de automóviles de Togliatti (llamada así por un comunista ...

El este de Cuba cuenta con algunas de las ciudades más bellas, seguras y transitables del Caribe. Tomada desde una fortaleza colonial frente al mar, esta fotografía muestra las muchas capas de historia reflejadas en los contrastes entre las casas ...

Reserva legendaria de la piratería multinacional en la época colonial, la ciudad de Baracoa permaneció desconectada del resto de la isla excepto por barco durante la mayor parte del siglo pasado. La proximidad de esta pequeña isla a múltiples costas ...

Pocos lugares de la isla están más popularmente grabados en la memoria local que éste. Aquí Colón no sólo desembarcó por primera vez en Cuba el 28 de octubre de 1492, sino que sus hombres también atacaron a los indígenas ...

La mayoría de los extranjeros se sorprenderían al ver la poca mercancía disponible en las tiendas del gobierno cubano que venden en moneda nacional, a pesar de las falsas afirmaciones de los dirigentes de dar prioridad a la mercancía ...

En toda Cuba, el legado de la organización entre bastidores del Partido Comunista de Cuba a favor de la radicalización política en los años sesenta sigue siendo visible. En Santiago de Cuba, me sorprendió encontrar algo sacado directamente de una ...

Tomada desde el jardín de la azotea de un famoso restaurante, antaño de propiedad privada, en la plaza de Santiago, esta foto capta la hermosa quietud de la majestuosa Catedral de la ciudad con vistas a la bahía al atardecer. ...

Mientras que la mayoría de los observadores extranjeros podrían haber encontrado pintoresca una recua de mulas en la Sierra Maestra, yo la vi como una prueba de la autonomía económica de los campesinos locales. La audacia de su despliegue era ...

Una vez más, el coche de caballos formó una parte importante del paisaje de los viajeros en Cuba hasta el este de Santiago en 2016. Sin embargo, a diferencia de los recorridos en taxi de las ciudades occidentales o de ...

La financiación soviética de proyectos de memoria pública en la década de 1980 alcanzó un crescendo en el este de Cuba, donde los diseñadores se centraron en la historia del ala de la revolución de Fidel Castro contra el dictador ...

Tras dos años de ausencia de Cuba, mi hijo de seis años regresó triunfante con el conocimiento de que una cámara siempre es el mejor testigo de los flujos y reflujos del “cambio sin cambio” que define Cuba. También sabía ...

Dos años después de que el presidente Barack Obama anunciara la apertura de relaciones diplomáticas con Cuba, la evidente abundancia de información, alimentos a la venta y prosperidad empresarial tocó techo. Hasta este viaje en el verano de 2016, Marco ...

Como la mayoría de las decisiones tomadas por el gobierno comunista, nunca se aclaró la lógica de por qué una serie de estatuas de bronce de tamaño natural empezaron a aparecer de repente por La Habana Vieja en la década ...

Hasta que, al parecer, se les prohibió hacerlo, un puñado de jóvenes artistas de performance empezaron a comentar la ironía y la arbitrariedad que los cubanos locales asociaban a la repentina instalación de varias figuras de bronce de tamaño natural ...

Construido en estilo barroco a principios del siglo XX, este espectacular hotel había proporcionado antaño comidas kosher y un refugio acogedor a los numerosos inmigrantes, turistas y comerciantes judíos que visitaban o vivían en La Habana. Vacío y cerrado durante ...

Como la mayoría de los campesinos cubanos, mi tío Tiki tenía poca o ninguna experiencia de visitar La Habana, y mucho menos de tomarse unas vacaciones. Para él, que creció en una granja aislada y vivió en un pueblo muy ...

A diferencia de la década de 1990, cuando a los ciudadanos cubanos se les prohibía legalmente la entrada a los establecimientos minoristas estatales que vendían bienes y servicios en moneda extranjera, el gobierno bajo el liderazgo de Raúl Castro (2006-2018) ...

La mayoría de los extranjeros se sorprenderían al ver la poca mercancía disponible en las tiendas del gobierno cubano que venden en moneda nacional, a pesar de las falsas afirmaciones de los dirigentes de dar prioridad a la mercancía más ...

Dada la ausencia general de aire acondicionado (y a veces de electricidad), uno de los objetos más preciados que puede tener en un sofocante verano cubano es un abanico de señora bien hecho y a la antigua usanza. Esta tienda, ...