- Gallos finosLeer más
En enero de 1997, si me asombraba descubrir la omnipresencia (y popularidad) de las peleas de gallos en la isla, aún me dejaba más estupefacta el prestigio de que gozaban en las comunidades rurales los cubanos que criaban estas aves ...
- «Sin Cubanos, sin cerca»Leer más
A principios de la década de 2000, los avances en la reubicación de los residentes fueron paralelos a la radical remodelación y restauración de los interiores de los edificios de la Plaza Vieja. La primera cervecería artesanal de Cuba surgió ...
- La Plaza Vieja y la prescindibilidad de los residentesLeer más
Como gran parte de las viejas y arruinadas reliquias coloniales de Cuba, la Plaza Vieja de La Habana Vieja fue sometida a restauraciones ordenadas por organismos gubernamentales cubanos respaldados por la UNESCO, a partir de finales de la década de ...
- Cerdo urbanoLeer más
Al igual que la mayoría de las ciudades, el gobierno municipal de La Habana había prohibido durante décadas la cría de ganado dentro de los límites de la ciudad en la época de la Revolución Cubana de 1959. Sin embargo, ...
- El Seminario San CarlosLeer más
Fundado en 1689 y terminado a principios de 1700 bajo la dirección de la orden jesuita, el seminario, cuando lo visité por primera vez, servía no sólo como una oficina de la iglesia para el Obispado, sino que todavía era ...
- Músico callejero ciego en la calle Obispo, La Habana Vieja – 1997Leer más
Aunque pedir dinero y actuar por él en la calle era ilegal desde la adopción del comunismo y, supuestamente, la eliminación de la necesidad en 1961, tanto los mendigos como los artistas callejeros volvieron visiblemente en la década de 1990 ...
- Campo de tabaco cerca de la colonia de presos políticos de Briones Montoto – 1998Leer más
Una magnífica planta de tabaco espera la cosecha cerca de un pueblo de campesinos que se rebelaron contra las leyes comunistas para controlar la producción de cultivos y apoderarse de las tierras durante una guerra civil de cinco años en ...
- La vega de Pucho (Pucho’s field) – 1996Leer más
Trabajando codo con codo con su yerno Felipe en las escasas dos hectáreas de tierra que el gobierno les concedió después de que las granjas estatales fracasaran en el Periodo Especial, Pucho cultivaba de todo, desde frijoles negros y maíz ...
- Tío Pucho – 1996Leer más
El hermano de mi padre, Pucho, volvió a dedicarse a la agricultura de subsistencia a tiempo completo en 1991, después de que las granjas del gobierno empezaran a cerrar una a una tras la desaparición de las ayudas y subvenciones ...
- Asado de cerdo – diciembre de 1996Leer más
Aquí mi tío Tiki Guerra está de pie con el sobrino de su esposa, Luis, y Mingo, un viejo amigo y antiguo pequeño agricultor cuyas tierras lindaban con las de mis abuelos en Marcos Vásquez, Pinar del Río. Posan con ...
- Timbiriche – enero de 2000Leer más
Al igual que el pequeño restaurante familiar, la relegalización de los timbiriches (puestos callejeros de bocadillos) en 1992, por primera vez desde 1968, desencadenó una restauración muy visible y el resurgimiento de muchos de los mismos negocios por parte de ...
- Paladar – enero de 1997Leer más
Situado en la antigua cochera de una gigantesca mansión en la Plaza de la Catedral de La Habana Vieja, este minúsculo restaurante de doce plazas abrió bajo gestión familiar gracias a las primeras reformas de 1991-1992 que permitieron a los ...
- Marabú – junio de 1997Leer más
Hace trescientos años, los colonizadores españoles de Cuba plantaron deliberadamente una especie de acacia típica de las regiones áridas de España a lo largo de las riberas de los ríos: actuaron con la arrogante suposición de que al hacerlo evitarían ...
- Los zapatos del tío Tiki – febrero de 1997Leer más
Cuando visité por primera vez a mi extensa familia en las provincias del oeste de Cuba a mediados de la década de 1990, era obvio que la desgarradora austeridad con la que habían vivido no era simplemente un producto del ...
- Evidencia de la dura vida de un campesino – diciembre de 1996Leer más
Cuando conocí al hermano menor de mi padre, José Antonio «Tiki» Guerra, en el otoño de 1997, había pasado la mayor parte de su vida intentando mantener la pequeña granja que sus padres habían fundado en la década de 1940. ...
- Venta ilegal de joyería artesanal a los turistas en la playa de Varadero – diciembre de 1996Leer más
Entre 2007 y 2018, Raúl Castro amplió temporalmente el número de categorías y el alcance de la comercialización de las licencias para que los cubanos puedan operar pequeños negocios como la fabricación casera de artículos artesanales para turistas y su ...
- Derrumbe de un edificio – marzo de 1997Leer más
A principios de la primavera de 1997, este edificio se derrumbó apenas unos segundos después de que el historiador Dr. Manuel Barcia pasara por delante de él mientras iba en bicicleta al Archivo Nacional de Cuba. Estaba situado en la ...
- Pareja en una bicicleta china – enero de 1997Leer más
Como a los cubanos les resultaban caras las bicicletas chinas, muchas familias compartieron su bicicleta de una forma sorprendente: colocando una larga esponja escalfada de viejos cojines de muebles en la parrilla sobre el neumático de la bicicleta para que ...
- La tala de árboles en los bosques nacionales «protegidos» de Cuba – julio de 1997Leer más
A menudo celebrado en el extranjero por su supuesto compromiso con la preservación de la biodiversidad, el historial real del gobierno cubano de elaboración de políticas medioambientales por parte de los demás o de simple extracción de recursos para su ...
- Venta ilegal de ajos en la autopista a Pinar del Río – abril de 1997Leer más
Aunque el paquete de reformas económicas lanzado en 1992 incluía la legalización de un sector privado no estatal de pequeños negocios, las leyes limitaban la concesión de licencias a un número muy limitado de categorías. Para monopolizar los beneficios de ...
- Bicicleta china – junio de 1995Leer más
Con la disolución de la Unión Soviética a finales de diciembre de 1991, también desaparecieron las garantías de precio y suministro de petróleo soviético que tenía Cuba hasta entonces. Durante los años siguientes, el transporte público dejó de existir en ...
- Arenas Doradas – diciembre de 1996Leer más
Con el colapso de la Unión Soviética y su subvención anual de 4.400 millones de dólares a la economía cubana en 1991, Fidel Castro y sus compañeros comunistas cambiaron repentinamente su condena a los inversores capitalistas extranjeros y al turismo ...