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El Caruso

Cuando la famosa estrella italiana de la ópera Enrico Caruso visitó el lujoso Hotel Sevilla de La Habana, construido en 1908, los camareros crearon en su honor una bebida caribeña cargada de hierbabuena llamada El Caruso. Una parte de ginebra, una parte de vermut seco, media parte de crema de menta y media parte de […]

Santería a la venta

En Matanzas, cuna del orgullo negro y la tradición cultural, este despliegue de orishas que adoptan la forma de santos católicos, figuras históricas e incluso íconos racializados forma parte de una “tienda” privada que vende productos desde la ventana de una residencia.  Los orishas son las deidades y guías espirituales de una religión correctamente llamada […]

“Colchas de cisne” en julio

La mayoría de los visitantes de los hoteles caribeños pueden dar fe de la exigencia (aparentemente) generalizada en la región de que las habitaciones vengan completamente provistas de toallas de baño dobladas en forma de cisne. Menos comunes, sobre todo en el sofocante calor del verano cubano, son las mantas de lana con formas de […]

Viviendas modernas y coches de caballos

Las afueras de la ciudad de Matanzas cuentan con grandes proyectos de viviendas gubernamentales construidos en los años 60 y 70, a menudo basados en los últimos diseños de Europa del Este o Rusia. Entre los primeros residentes se encontraban antiguos chabolistas y campesinos cuyas pequeñas parcelas fueron colectivizadas, así como muchos jóvenes revolucionarios, como […]

Iconos de Matanzas

Estos dos monumentos datan de dos épocas posrevolucionarias muy diferentes, pero se identifican igualmente con Matanzas, una provincia cuyo nombre conmemora literalmente la experiencia de sus diezmadas poblaciones nativas con el colonialismo español: la masacre. La estatua de José Martí, de principios del siglo XX, flanqueada por una “Cuba Libre” femenina que rompe sus grilletes, […]

Living Room

Esculpida en mármol y diseñada por el artista José Miguel Díaz, Living Room, titulada deliberadamente en inglés y no en español, evoca la costumbre colectiva cubana de pasar la mayor parte de las noches sentado en espacios públicos en lugar de encerrado en casa. Al igual que ocurre en La Habana, donde la mitad de […]

Gratitud, no poder

En vísperas de lo que muchos onclus atentos predijeron que sería el anuncio de la muerte de Fidel Castro, de 90 años, el título de una exposición del onclu de 2016 en el Museo de la Revolución (en el antiguo Palacio Presidencial de Cuba) recordaba sucintamente a los ciudadanos los límites de su poder: “Gracias […]

¿PUERCOS PRESOS?

Quizá una de las características más comunes de la vida en Cuba bajo el régimen del Partido Comunista sea su carácter surrealista. Hasta hace poco, cuando el acceso a Internet cambió drásticamente la capacidad de los ciudadanos para distinguir la verdad del rumor (o de la ficción), el control del gobierno cubano sobre los medios […]

Armando la unanimidad

En el Periodo Especial, la mayoría de los carteles de propaganda del gobierno parecían hipócritas porque insistían en que Cuba no había adoptado el capitalismo, que no estaba experimentando una crisis ideológica y que nunca se asociaría con el capital corporativo extranjero para garantizar la supervivencia del Estado comunista. Todas esas cosas no sólo estaban […]

Escuelas rurales

Junto con el antaño venerado sistema sanitario financiado por los soviéticos, la mayor víctima de las nuevas prioridades presupuestarias del gobierno cubano tras adoptar el capitalismo de Estado en 1992 ha sido la educación. Es posible que las escuelas de las comunidades rurales hayan sufrido menos simplemente porque la inversión humana de los maestros locales […]

Santuarios privados

Una característica externa común de muchas casas en las ciudades cubanas es el uso de ladrillos, cemento y vallas de alambre para literalmente amurallar las miradas intrusas y no simplemente disuadir a los posibles ladrones. A ojos extranjeros, estos esfuerzos destruyen inexplicablemente la estética de muchas casas antaño majestuosas construidas durante la Edad Gremial cubana […]

Pague un dólar, monte un toro

Esta hermosa bestia es una reliquia viviente de la legendaria búsqueda de Fidel Castro por cruzar ganado cubano con vacas indias de Cebú en los años sesenta y setenta. Tras nacionalizar la mayoría de las vacas lecheras y confiscar las granjas medianas que producían leche y queso para el consumo interno, la baja productividad de […]

Bautizo Cubano

Tras décadas de imponer la conformidad con los ideales del ateísmo, el Partido Comunista de Cuba decidió adoptar el laicismo y permitir, por primera vez, que incluso sus propios miembros practicaran abiertamente una religión. Como la mayoría de los cubanos no conocían el catolicismo de adultos, a menudo recurrían a familiares visitantes (como yo) que […]

“El socialismo es la única garantía de ser libres e independientes”

Por mucho que discutamos los logros sociales que el gobierno cubano afirmó que su versión del socialismo consiguió en su época patrocinada por los soviéticos (1961-1991), la versión actual del socialismo cubano está muy lejos de garantizar nada. Las escuelas no sólo siguieron sufriendo una hemorragia de alumnos y profesores en estos años, sino que […]

Frágiles signos de fidelidad

Un tablón de anuncios en la puerta de este Comité de Defensa de la Revolución [CDR] sirve de metáfora del desdén con que la mayoría de los ciudadanos consideraban a las unidades de vigilancia de su barrio a principios de la década de 2000. Los “Post-Its” hechos a mano, todos aparentemente escritos por la misma […]

El “baile español” de Sabrina

Antes de que su padre -ingeniero y trabajador contratado- encontrara el camino de Namibia a España y recuperara a su familia, mi ahijada Sabrina Fundora Amores asistía a una escuela gubernamental modelo en el barrio habanero de San Miguel de Padrón. Como el gobierno utilizaba a menudo la escuela para mostrar los beneficios de la […]

Reunión familiar

Cuando regresé a Cuba tras un paréntesis de dos años de visitas en 2011, mis familiares más cercanos, como el Tío Tiki, confesaron haberse preparado emocionalmente para no volver a verme. Yo había sido la primera persona de mi familia en «regresar» a Cuba cuando la visité por primera vez en 1995. Tras el shock […]

TRIUNFO DE LOS MEDIANOS

Como documentamos en nuestro primer Fotodiario sobre el Periodo Especial, los artesanos de Cuba se vieron relegados antaño a vender sus mercancías colgándolas del manillar de sus bicicletas y pasando junto a los turistas en la playa con la esperanza de despertar su curiosidad y hacer (ilegalmente) una venta. En aquella época, la década de […]

LOS PISTOLEROS DE RAÚL CASTRO

Pocos cubanos que vivieron los primeros cinco años de la Revolución Cubana y el gobierno de Fidel Castro pueden olvidar la preponderancia de las armas. Revolucionarios uniformados y sin uniformar exhibían cinturas repletas de pistolas. Armas antiaéreas montaban guardia junto al Malecón. Por todas partes, chicos y chicas jóvenes se ejercitaban con grandes fusiles de […]

HIELO A LA VENTA ¡EN CUBA!

Quizás uno de los mayores barómetros de la estabilidad económica en Cuba fue la aparición de vendedores de hielo a domicilio. Gracias a la elección y consolidación del Estado autoritaria y oficialmente «socialista» de Hugo Chávez en Venezuela, Cuba disfrutó de más de una década de alivio de la escasez de petróleo, el colapso del […]

Sabrina, Pionera de Martí:

Desde la década de 1970, cuando Cuba adoptó más formalmente los uniformes y prácticas de los Pioneros Comunistas de la Unión Soviética, los niños de los últimos cursos de primaria empezaron a llevar pañuelos rojos de Stalin y monos a juego siguiendo el modelo de sus homólogos soviéticos. Sin embargo, los niños del jardín de […]

«Continuamos…”:

Pintado por un Comité local de Defensa de la Revolución, este cartel propagandístico se hace eco de docenas desplegadas por los paisajes públicos de Cuba. Se niega a admitir la oposición e insiste en que todos los cubanos están de acuerdo: «Continuamos defendiendo la Revolución». En los primeros años de la Revolución, la revisión radical […]

Comida exótica:

Como he aprendido al llevar a más de 80 estudiantes a Cuba en los últimos veintitrés años, los cubanos que han pasado los últimos sesenta y más años aislados del mundo capitalista corporativo de las comidas rápidas y procesadas a veces pueden malinterpretar lo que nosotros, desde Estados Unidos, consideramos «un gran almuerzo». Para los […]

Las orquídeas endémicas de Cuba:

Más de doscientas especies de orquídeas son endémicas de Cuba, sobre todo de Pinar del Río, el extremo occidental de la isla, donde cualquier retazo de bosque que quede las presenta con descaro. Aunque nunca he conseguido cultivar orquídeas en una maceta, ni siquiera a los lados de los árboles, como hace mi comadre Dianek, […]

Dulce de coco casero:

En Estados Unidos, el cocinero cubano más tradicional rara vez tiene a su disposición una arboleda de cocos cultivados en su jardín, por no hablar de los conocimientos (¡o incluso el machete necesario!) para prepararlos, rallarlos y cocinarlos en el exquisito postre llamado dulce de coco. En casa de mi primo Javier, sin embargo, hay […]

El telar divino de Samuel Weinstein

Samuel Weinstein era un cubano judío religiosamente observante cuyo padre había sido contable en la hacienda azucarera en la década de 1940 donde trabajaba su madre, nacida en España, cuando Samuel nació. Aunque ilegítimo, Samuel se benefició del reconocimiento legal de su padre y de su deseo de que Samuel leyera la Torá y fuera […]

Nuevo frigorífico de fabricación china

Entre 2005 y 2006, Fidel Castro llevó a cabo una campaña muy promocionada e impopular para modernizar la infraestructura eléctrica de Cuba. Llamada «La Revolución Energética«, esta política de compras forzosas reproducía las tácticas coloniales españolas que en su día permitieron a funcionarios corruptos complementar sus magros salarios obligando a los indígenas bajo su dominio […]

Telaraña de cables eléctricos

Como demuestran estas imágenes, la organización del sistema eléctrico residencial de Cuba no sólo está mal mantenido, sino que es sorprendentemente irregular. Los cables corren de un lado a otro mientras los cubanos comparten contadores y apartamentos construidos ilegalmente para evitar pagar al gobierno por un servicio eléctrico que es a la vez excesivamente caro […]

Berta Martínez Paez con El Rumbero

Como muchos cubanos que crecen en barrios o pueblos pequeños, El Rumbero se negaba a ser llamado de otra manera. Antes de 1965, cuando los activistas revolucionarios cerraron los pequeños bares y salones de baile donde los empresarios locales y las prostitutas independientes seguían trabajando y, según los informantes de Berta, prosperando, El Rumbero había […]

Lada rojo-estalinista

Durante los años 70 y 80, el mercado automovilístico cubano fue testigo de una notable avalancha de dos tipos de coches de fabricación soviética: el Lada y el «más deportivo» Muscovy. Para sorpresa de nadie, el privilegio de comprar uno de estos coches sólo lo tenían unos pocos, generalmente profesionales (como médicos), oficiales militares y […]

El regreso de la cebolla «grande»

Los barómetros de la abundancia en Cuba a menudo adoptan formas inusuales. En este caso, la disponibilidad de lo que la mayoría de los extranjeros de América Latina, Europa o Estados Unidos verían como una cebolla de tamaño normal fue uno de esos barómetros. Durante casi dos décadas, desde que el Partido Comunista adoptó reformas […]

Merolico trabajando

Una de las formas de trabajo por cuenta propia más inusuales a ojos extranjeros es la recarga de encendedores con el gas sobrante que queda en una botella de spray una vez utilizado el producto original. Mientras que en Estados Unidos esas botellas llevan etiquetas de advertencia que desaconsejan extraerlo, en Cuba, los merolicos [manitas] […]

Personas sin hogar en La Habana

A pesar de las afirmaciones del gobierno en sentido contrario, los cubanos han sufrido escasez de vivienda desde la década de 1970. La dependencia del gobierno para reparar las casas y la criminalidad de comprar o vender propiedades, y mucho menos construir, hasta que Raúl Castro legalizó estas opciones poco después de tomar el control […]

Casa pintada, jardín y piscina

Como la mayoría de los extranjeros que pasan mucho tiempo en Cuba, con los años me acostumbré al hecho de que la gran mayoría de las casas y edificios de apartamentos presentaban fachadas y paredes estériles y grises. Hasta 1994, cuando el gobierno cubano dio un giro repentino e hizo que el mantenimiento de las […]

Los que tienen y los que no tienen

La asunción formal por Raúl Castro del poder estatal de manos de su hermano Fidel en 2009 coincidió con la toma de posesión de Barack Obama. De repente, las Western Unions de todo Estados Unidos empezaron a permitir transferencias de dinero en efectivo, no sólo de familiares en el extranjero a parientes en Cuba, sino […]

Los taxis colectivos y la era de los «chavitos» – 2005

En 2004, el gobierno cubano revirtió su dependencia de los dólares estadounidenses e imprimió una nueva moneda vinculada al dólar y a otras divisas que lo sustituirían. Con el sello oficial de «CUC», los nuevos billetes recibieron rápidamente el apodo de «chavitos», en honor al presidente socialista de Venezuela, Hugo Chávez, que proporcionó el petróleo […]

Librero – noviembre de 2003

Desde la década de 1960 hasta prácticamente la actualidad, el Estado comunista cubano promovió la idea de que los libros, las ideas, la historia política, la cultura y las luchas sociales que lo precedieron eran temas intrascendentes de discusión en el mejor de los casos y temas tabú en el peor. No obstante, miles de […]

Casas en jaulas – agosto de 2005

Uno de los cambios más sorprendentes que surgieron con el auge de los hoteles, fábricas y plantas de ensamblaje de Cuba, propiedad de empresas conjuntas entre inversores extranjeros y el Estado o de corporaciones propiedad del Estado en solitario, fue el estilo de vida de los empleados contratados para trabajar en ellas, especialmente los de […]

El regreso del plátano – julio de 2000 y agosto de 2003

Quizá el producto más popular que regresó en masa a la cocina cubana postcomunista fue el tradicional plátano macho. Gracias a los agricultores que trabajaban en campos densamente sembrados y a los pregoneros, vendedores ambulantes que cantaban o improvisaban canciones sobre la calidad y naturaleza de sus productos comestibles, los jóvenes cubanos aprendieron lo bien […]

El retroceso del gobierno y el poder de los taxis colectivos de Cuba – noviembre de 2003

El 13 de marzo de 1968, Fidel Castro anunció inesperadamente la incautación de todas las pequeñas empresas restantes (52.000) en nombre de la enseñanza de la conducta, los valores y la conciencia comunistas a los ciudadanos de una vez por todas. Sólo algunos sectores de empresas permanecieron en manos privadas, aunque de forma no oficial. […]

Diversas formas de transporte que reflejan la historia política de un Estado comunista – mayo de 2005

Con el auge de la «Revolución Bolivariana» de Hugo Chávez en Venezuela, los dirigentes cubanos volvieron a negociar en privado ciertos servicios secretos a cambio del acceso a petróleo y gas baratos. Como resultado, las calles de La Habana, aunque nunca fueron un lugar de «atascos», comenzaron a mostrar las múltiples clases de usuarios cuyo […]

Cuatro Caminos – junio de 2005

Situado en las calles Monte y Arroyo, este gigantesco mercado cubierto era famoso antes de la Revolución de 1959 por albergar los más diversos y suculentos productos agrícolas, así como numerosos puestos de comida. Aunque la mayoría de los puestos agrícolas seguían vacíos en 2005, la variedad de productos en cada uno de ellos seguía […]